Search again

Found: 217  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food culture in China / Jacqueline M. Newman.
Author
Newman, Jacqueline M.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, 2004.
Call Number
TX724.5.C5 N45 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in India / Colleen Taylor Sen.
Author
Sen, Colleen Taylor.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, 2004.
Call Number
TX724.5.I4 S38 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Japan / Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob.
Author
Ashkenazi, Michael.
Published
Westport, CT : Greenwood Press, c2003.
Call Number
TX724.5.J3 A88 2003
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Spain / F. Xavier Medina.
Author
Medina, F. Xavier.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, 2005.
Call Number
TX723.5.S7 M43 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food is culture / Massimo Montanari ; translated from theItalian by Albert Sonnenfeld.
Author
Montanari, Massimo,
Published
New York : Columbia University Press, c2006.
Call Number
TX353 .M66 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food studies : a hands-on guide / Willa Zhen.
Author
Zhen, Willa.
Published
London, UK ; New York, NY : Bloomsbury Academic, Bloomsbury Publishing Plc, [2019].
Call Number
GT2860 .Z47 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food, ecology, and culture : readings in the anthropology of dietary practices / edited by J. R. K. Robson.
Published
New York : Gordon and Breach, c1980.
Call Number
GN407 .F66 1980
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Introduction halal pizza : food and culture in a busy world.
Author
James, Roberta.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
On the relationship of dental microwear to dental macrowear.
Author
Schmidt, Christopher W.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Symbolic and empirical reality : a new approach to the analysis of food avoidances.
Author
Laderman, Carol.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
The world of soy / edited by Christine M. Du Bois, Chee-Beng Tan and Sidney W. Mintz.
Published
Urbana : University of Illinois Press, c2008.
Call Number
TX558.S7 W67 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Changing Chinese foodways in Asia / edited by David Y.H. Wu and Tan Chee-beng.
Published
Hong Kong : The Chinese University Press, c2001.
Call Number
GT2853.C6 C42 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Contested tastes : foie gras and the politics of food / Michaela Desoucey.
Author
Desoucey, Michaela.
Published
Princeton, New Jersey : Princeton University Press, [2016].
Call Number
GT2850 .D485 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Cosmopolitan food beliefs and changing eating habits in Bangkok / by Chulanee Thianthai.
Author
Chulanee Thianthai.
Published
Eugene, Oregon : University of Oregon, 2003.
Call Number
GT2853.T5 C48 2003
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The food of vietnam : 83 easy-to-follow recipes from the country's major regions/ by Trieu Thi Choi and Marcel Isaak; Introduction by Annabel Jackson-Doling; Photos by Heinz von Holzen.
Author
Choi, Trieu Thi.
Published
Singapore : Periplus, 2005.
Call Number
TX724.5.V5 C46 2005.
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles